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*OFERTA DE EMPLEO GRUPO OBRIS*
Seleccionamos personal para nuestros restaurantes en Pollença y Puerto Pollença (Spira, La Sastreria, La Botigueta, Velomar, Pizzeria Obris)

Habilidades y experiencias

En "Grupo Obris" buscamos:

Jefe de Cocina | Cocineros | Jefe de sala | Camareros

*Experiencia demostrable

Jefe de cocina. Funciones, tareas y requisitos:

Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina del restaurante.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Colaborar en la formación del personal a su cargo.
Colaborar con el resto del equipo en la limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de trabajo de la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de acuerdo a las características del restaurante.
Realizar la atención de comandas y distribuir la tareas al resto del equipo.
Supervisar el cierre de la actividad.
Realizar el inventario y el control de los materiales, mercancías,… de uso en la cocina.
Imprescindible experiencia demostrable en puesto de iguales características y categoria en cocina.
Amplios conocimientos en cocina mediterránea con especial énfasis en la elaboración de carnes, pescados y pastas.
Permiso de Manipulador de Alimentos
Buena presencia, disponibilidad horaria y vehiculo propio.
Valorable idiomas
Jefe de sala. Funciones, tareas y requisitos:

 

Contacto: Grupo Obris grupoobris2012@gmail.com 971 53 20 37